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【彰化鹿港】懷舊茶點冬瓜糕

經過翻修的外觀 



店面各種餅都有    我看大家幾乎人手一盒千層酥



但我們今天要買的主角是他  冬瓜糕   這個快要失傳的點心


買到後馬上  門口開箱


外層是拜拜常見的糕仔餅   內層夾的是冬瓜餡


看起來   好像就是拜拜糕點高級化
但是一口咬下   那種在嘴裡化開的綿密口感
內餡完全不甜膩  帶著有點黏的咬感   但卻一點也不黏牙
一整個好吃極了   這種糕的口感
有一家跟他很像  就是陳意齋的燕窩糕
只是陳意齋的燕窩糕有種補品味無法吃多   
但冬瓜糕   卻有種甜而不膩清新淡雅的感覺   讓人吃了想再吃
也難怪入門的客人   年輕人手上是千層酥    婆婆媽媽拿的一定是冬瓜糕
但是我不是婆婆媽媽......= =   我只是愛這一味......


下次來鹿港   你的伴手禮有新的選擇   不妨試看看

 

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本文由joy0616優 質投稿

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