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和家永吉店─人物特寫

老閎從2010年10月進入和家一年多了,從懵懂無知到現在爐火純青,熟客們給他的號稱是『永吉店小當家』。由Mr.D一手調教出來的接班人─老閎,每位來店裡吃飯的饕客,都會認識他,他現在已經有一群小粉絲囉! 因為他熟記每一位客人喜歡吃什麼,知道客人的喜好,有時休假或在內場,客人會問:「高高瘦瘦的弟弟在哪?有上班嗎?還是今天休假呢?」 老閎以建立了永吉的老顧客,正是因為他親切、用心的服務態度,加上Mr.D的用心指導,才讓永吉店出了一個如此優秀的員工。 來到和家永吉店內,總是可以看到老閎奔進奔出的身影。雖然忙碌,卻還是時時刻刻露出他爽朗的招牌笑容,親切問候每一位來店的貴賓,讓顧客們有種像在家中一樣親切的感覺。 當三五好友們想開心的聚餐談天時,快來和家與老閎分享喜悅; 當難過傷心時,吃到老閎送上的熱呼呼定食,也能打起精神,有繼續前進的力量。 老閎在內場的表現更是無話可說,每個餐點都會細心的料理,完全符合和家《幸福廚房》的精神,但是老閎不僅是做餐而已,廚房裡的整潔與衛生,更是整理的一塵不染。 只要有他在,內場永遠都是整整齊齊、店裡總是生意興隆、笑聲不斷。 老閎是一位認真上進的好青年,以這個年紀來說,能有如此的表現,真是十分優秀。 我們相信未來的他,肯定會更上一層樓,做得更棒更好! 和家永吉店永遠在這裡等著您,與您分享和家ㄧ湯匙一湯匙的幸福~

本文由hojei優質投稿

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