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♣°ζ◦【嚐鮮--台北】白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店~暖冬的幸福 無敵威士忌霜淇淋





♥◦電話 (02) 2711-0286
♥◦地址  台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號(近捷運忠孝敦化站,屈臣氏旁的巷子進去)
♥◦服務        
♥◦美味度    
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間:15:00~22:00  
♥◦日期 2013/10/09
 




 
--°ಟJane這次感謝愛評網的招待
和Katherine吃完晚餐後就來享用好吃的霜淇淋~~

【愛評分享團口碑券】白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店-零下2度c的幸福滋味~

【白鬍子】採用
法國進口米歇爾柯茲頂級可可粉
日本原裝抹茶粉以及當季新鮮水果
酪農產銷合作的鮮乳不加一滴水製作

不添加固形劑 鮮奶油 人工色素及香料
吃得幸福也吃得安心


提到霜淇淋,就會讓人想到北海道霜淇淋的絕美滋味,
一直都是人們心中最直接的幸福食感,
這樣的冰淇淋若是能在台灣吃到,那該有多好!
而這樣的感動,也讓店長放棄原為營業員高薪工作,
毅然決然投入「霜淇淋」國度,
不浮誇、踏實的追求夢想,
每日早晨採買原料製作、販賣、打理、開發,
用最大努力讓大家看到【白鬍子】的美好。



↓ ×╳白鬍子╳×    



【白鬍子】名稱的由來為吃完霜淇淋後,滿臉幸福的沾滿白色鬍子
好可愛的名子啊~~

隱身在敦化的小巷弄中
Jane問老闆為什麼要選在一個不容易找到的小巷弄中
老闆說因為這裡有繁華中的寧靜
店家前面也有個小露臺
感覺很舒服~


今天有四種口味
威士忌蜂蜜 玫瑰鹽黑糖 白鬍子牛奶 日本抹茶
每三到四天就會換一種口味喔~



店小小的
小露臺上有4.5個小板凳
可以坐著慢慢吃喔~
感覺好溫馨




↓ ×╳威士忌蜂蜜霜淇淋╳× 


!!!!!!!!!!!!!!!!
還沒吃就已經聞到濃郁的威士忌酒香
吃一口
驚為天人啊!!!!!!!
(牛奶算甚麼  威士忌才夠威)
威士忌和蜂蜜根本是絕配
沒有酒的嗆味
只有濃濃的酒香和蜂蜜的香醇
蜂蜜是養蜂場直送
比例調配相當好
是老闆的獨家秘方喔~~
非常綿密好吃~~
還有附薄脆餅

可以選擇要甜筒餅乾或是杯裝

不過
建議五分鐘內完食 
因為沒有加固形劑
所以很快就開始融化了
老闆說尤其加入酒的冰淇淋更易融化
Jane一開始只顧著拍照
後面就開始拼命吃XDD
店家也很貼心有準備很多面紙



↓ ×╳玫瑰鹽黑糖霜淇淋╳× 


選的是花花餅乾杯
好可愛~
霜淇淋是淡淡的咖啡色
也是香醇的黑糖味
但不會甜膩
和玫瑰鹽淡淡的鹹味

口感很綿密好吃
和威士忌蜂蜜比起來算是比較清爽的口味


上面還有鹹鹹的脆棒餅
很特別的組合





↓ ×╳抹茶牛奶霜淇淋╳× 


再來是親切的老闆招待的綜合抹茶牛奶霜淇淋
!!!抹茶也讓Jane驚豔
是屬於偏苦的抹茶
但也有淡淡回甘的甜
這才是正統日本抹茶阿~
和香醇的牛奶完美的結合
好好吃~~



今晚天氣很好
安靜的巷弄裡
坐在露台上
涼風徐徐 感覺很輕鬆
吃著美味的霜淇淋
聽老闆聊著他的夢想
真的感覺

好幸福喔~~幸せね

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本文由JanePrInCeSs優質投稿

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