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☆台北食記★捷運行天宮站的巷弄人氣甜點店「時常在這裡」的現場做很高的熱蛋糕!

預計要來的當天也是抱著碰運氣的心情而來的,不過店真的相當隱密,如果不是有留心門牌,其實還蠻容易忽略過去的,因為只有一塊小黑板做指標,鐵門是一般家庭式的,就連要進入店內的門也都相當的居家。

 

 

 
 

打開門後發覺位置也都滿了,不過還好蜜蜂熊是一個人來,有位好心的小姐願意讓我併桌,所以不用等有位置可以用餐啦!(嗚~台北還是有溫情的!XD

很快的就決定今天要點的東西,就是「現場做很高的熱蛋糕」。

是說這邊的甜點價位也不便宜,最便宜的是起司條要140元,最貴的當然就是「現場做很高的熱蛋糕」要280元,飲料則是120元起跳。

但是看介紹說這邊材料選用的都是當地食材,有「屏東新鮮雞蛋」(蛋黃緊實有彈性)、牛奶是台東的初鹿牛奶、而蜂蜜是台中的龍眼蜜或荔枝蜜成本用料自然也會反映在價格上啦。

 


因為蛋糕是現做的所以要等待約40分鐘的時間,剛好在旁邊照了一下販賣雜貨區的店面。這邊的空間一半是雜貨叫做「時常買雜貨屋」,另一半是甜點區叫「時常在這裡」,看雜誌的介紹兩個老闆是好朋友,原本只有雜貨的店,後來才合夥開設算是複和式的雜貨風甜點店

 


 

這邊的雜貨區也算是蠻復古的,和一般走和風和可愛小物的雜貨風不同,「時常買」是以美式舊物為主的裝潢,當然也是有新的東西,老闆也會親自出國去購置老舊風格的雜貨。在店內照相時也發現有些客人和店長談得相當熱絡,可見得也有一群固定的常客支持。

 

 






 




有一些蜜蜂熊相當喜歡的白熊擺飾!(同類相吸?XD)




 

熱錫蘭紅茶先來,裡面有一個大茶包可以繼續回沖。喝起來還蠻順口的,錫蘭茶香味很足。

 

 

 

 

而用餐區其實並不大,總共也只有大約1416個座位吧,如果人一多的話應該就沒辦法了。

廚房區和用餐區只隔著一個木櫃,櫃子上有著今天的戚風蛋糕,也有一些浸泡的水果罐,感覺相當美味。

 

 

 

噹噹,這就是「現場做很高的熱蛋糕」,這個外表和杏桃的差別在於杏桃是兩塊推起來的,而這個則是一體成形的

 

 

 

嘿嘿,蜜蜂熊的尺又出動了,這個的高度有5公分,直徑的寬度則是將近10公分。一個人要吃完倒是真的蠻大的,當初在點餐的時候老闆就有說過一個人吃會很飽,不過既然都是為了這個來,就一定要點!(握拳)

 

 

 

旁邊還附了一罐楓糖漿(其實只有底部這些的份量啦,不是蜜蜂熊加了一大罐喔!XD),不過因為不喜歡太甜的東西,所以還是選擇只和上面的奶油一起吃。
 

 

 

 

切下一小塊可以看到相當紮實的蛋糕,味道和傳統的雞蛋糕蠻類似的,吃起來的口感相當柔軟,充滿雞蛋香味,其實味道還真的不錯,不過份量很紮實所以慢慢吃完一整個後直到晚上我都還覺得飽呀,換個想法所吃一餐抵兩餐,或許也不錯。XD

 

 

 

旁邊桌上磅蛋糕的時候偷偷的照了一張照片,看起來也不錯耶。XD

 

 

這邊蛋糕的味道不錯,不過缺點是可以外帶的磅蛋糕要外帶一整條的份量,雖然知道這樣店家比較方便,但是對於單人來說根本不可能吃得完,不然還蠻想外帶一塊回家品嚐的。

不過這個「現做很高的熱蛋糕」基本上和之前吃過「杏桃鬆餅屋」的厚厚熱蛋糕差不多,不過以價格來說因為後者的價格還包含了飲料,所以相較之下比較划算。

 

時常買,時常在這裡

住址:台北市松江路19435

電話:02-2562-1618

臉書:https://www.facebook.com/bwgeneralstore

 

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華山

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