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嘉義.國華街光彩街口的日式甜點

    總覺嘉義市區的巷弄裡藏了許多貌不起眼的甜點小攤。中正路的Q
匠是一個,這家光彩街上的日式甜點攤也是一個。每次經過這攤總有些
猶豫,最近終於登了門。



  店家的產品種類比想像中多,每樣也都看來甜度十足(抖~)。意
思意思先挑兩個品嚐,價位大抵還算親切。

紅豆丸 15元 日式饅頭紅豆饀 15元



  紅豆丸外表包了洋菜凍而閃閃動人,內裡則是花豆包裹著紅豆泥,
至於最上面綠色的物體倒嚐不太出所以然。花豆口感保留較多,因此走
稍硬而非綿密路線。裡面的紅豆泥十分濃郁,些許紅豆殼讓人嚼來不至
單調。甜度則符合對日式甜點的印象,就是會讓頭皮發麻的那種。



  日式饅頭的中心是與紅豆丸相同的紅豆內饀,外層覆的饅頭口感像
是饅頭扒開後的那種薄軟。然而即便紅豆泥已偏甜,表面的饅頭還是捨
不得不放糖,因此是甜上加甜,頭皮又麻了一次。

  老實說,這兩款甜點感覺是平價又精緻實在,只是自己對甜實在沒
辦法承受。倘若你是個螞蟻投胎無糖不歡的人,這裡絕對是你的天堂!

  
延伸閱讀:

嘉義.許家班餅舖_沁入心的香甜
http://blog.yam.com/larle/article/71518182

嘉義.光正堂食品行_不及體驗的味道
http://blog.yam.com/larle/article/71295920

嘉義.喜田屋麻糬
http://blog.yam.com/larle/article/62131890

本文由larle優質投稿

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